一般来说，大多数进口冻肉在运输过程需要冷冻较长时间，如何解冻进口肉、畜禽肉类，并---冻肉解冻后的色泽、口感和品质，成为一直困扰整个肉制品行业的难题。那么，气泡解冻机生产厂家，您知道正确的解冻方法吗?当前，随着解冻技术、设备的发展与进步，冷冻肉也能“鲜”起来。低温高湿解冻机 据了解，目前常见的解冻方式包括气流解冻、水解冻、微波解冻。气流解冻主要是通过冷冻产品和气流间温差以及气流速度调节，使热量传导给产品，实现解冻的效果。顾名思义，气泡解冻机价格，水解冻则以水作为介质，但是其方法解冻效率低，时间长，且需要大量水资源，芜湖气泡解冻机，这明显与---、节约水资源的理念之间相悖。
解冻机器设备采用流动水为清洗介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到快速解冻线目的。清洗池旁边有恒温池（温度维持在15至20℃左右），水从恒温池流入解冻线内，随着冻品的清洗，传送带上的产品向出料方向出料，清洗池内的水温慢慢下降，从投料到出料这段时间，清洗池内的水从清洗池进入到恒温池进行温度的中和置换，然后回流到清洗池内，如此循环利用，节约能源的消耗。我们公司系列的解冻线还可根据用户的实际产品生产需要进行设计，也可以根据用户的实际产能要求制作具体尺寸型号规格，气泡解冻机多少钱，做到能够让赢得每位客户的---与---。
经过冷冻保鲜处理的肉类实际上包含两种肉类，一种是冰冻肉，一种是冷鲜肉。冷鲜肉需要分割、包装、运输及零售环节始终保持在0~ 4℃条件下，要求较为严苛，作为肉制品生产企业的一般原料不够合理。研究显示称冰冻肉如果---速度非常快，冰层推进速度大于水的移动速度，相当于细胞内外几乎同时结冰，这样形成的冰晶颗粒较小，不会对细胞造成损伤。是肉制品生产企业较为理想的生产原料。
要以冰冻肉为原料进行生产，则必须经过解冻工艺，在这一过程中，解冻设备的选择---，因为在解冻的过程，解冻速度的快慢、温度的变化等因素都有可能影响解冻以后肉质的。笔者在此比较水解冻、空气解冻和分子摩擦解冻三种方式所带来的解冻效果。水解冻的设备有高压气泡解冻机、隧道式常温水解冻机等；利用空气进行解冻的有低温高湿解冻设备、真空解冻设备等；利用分子运动进行解冻的设备有高周波解冻设备、微波解冻设备等。
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