气泡解冻池厂家-秦皇岛气泡解冻池-青岛爱克森实力厂家

现在生活条件好了，气泡解冻池厂家，---不吃肉浑身都难受，相信很多人的冰箱里或多或少都会存放一些肉在冷冻室里吧。为了防止变质，都把猪肉放在冷冻箱里保存，但是这样也有个缺点，就是要吃的时候，猪肉已经被冻成一个大硬块儿了。很多人提前拿出来，放在冷水里，有时着急就直接放热水里化开，但事实上，这种方法是错误的。它不仅影响肉的味道，而且容易滋生---。所以接下来要跟大家介绍三种实用的解冻方法，简单方便，还不影响猪肉的口感。

个是物理解冻盘。对许多家庭主妇来说，解冻冷冻配料很麻烦。解冻方法有多种，包括微波解冻、热水解冻、冷水解冻和自然解冻，这些方法各有优缺点。从冰箱冷冻室取出的食物自然解冻时间长，易滋生---，而快速解冻板具有快速的特点，可有效节省选择时间。采用高密度散热板，不用插电不用加热，气泡解冻池生产厂家，肉质不会变老，只需要30秒解冻就完成。9倍解冻速度，快速解冻各类食材，不破坏食品的营养结构，能将营养、肉汁牢牢锁在肉里，减少食物解冻时溢出的汁水，留住美味。

从解冻速度快慢上来说。耗时少的是利用分子运动进行解冻的设备即高周波解冻设备、微波解冻设备等，秦皇岛气泡解冻池，因为他们是通过电磁波、超声波等对冻品中分子起特殊作用，使得分子之间互相碰撞、摩擦，产生热量而实现解冻效果。波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，---量越多，解冻速度越快。有说法称解冻速度过快，会导致处于细胞间隙(即细胞外)的水分没有充足时间重新“流回”细胞内，从而使汁液流失，降低食品品质。这一说法对快速冰冻的肉类而言意义不大，它自身细胞内的水分流失本来就很少。因此利用分子运动进行解冻的设备适合生产体量大，需要解冻的肉类多的企业。相较于利用分子运动进行解冻的设备解冻时间以分钟计，利用水、空气解冻的设备是以小时计算解冻速度的。因此就解冻速度来说，比较适合体量小的食品生产企业。

低温高湿解冻机

　　1、减少冷冻食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)。

　　2、智能湿度控制，可以根据不同解冻要求对湿度进行实时调节;安装方便易于操作。

　　3、解冻完成后，解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致，无氧化与黑线现象出现。

　　4、解冻完成后，冻肉肌肉组织，饱满有光泽，气泡解冻池生产厂家，有弹性，维持被解冻品的新鲜状态。

　　5、整个解冻过程处于低温高湿环境，可选配装置，满足解冻食品安全卫生要求。

　　6、可广泛应用于各种鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等畜禽肉类和水产、海鲜等解冻加工

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